【原來腸道細菌與新冠肺炎的嚴重程度有關?】
💡中大醫學院有研究發現，新冠肺炎患者的腸道內缺乏一系列益生菌。團隊於今年2月至3月，採集15名由20-70多歲，病情輕微至危殆的新冠肺炎患者的糞便樣本，並與健康人士的糞便樣本作比對。發現新冠肺炎病人患有嚴重的腸道微生態失衡，導致病菌數量增加，糞便中的病毒數量和疾病的嚴重程度緊密聯繫。根據瑞典卡羅林斯卡學院的Rao教授，研究腸道菌、肺部菌與免疫力之間的關係，發現肺部發炎源來自腸道。從此可見，缺乏腸道益生菌會降低免疫力。
🔎據《英國營養學雜誌》，發現某些益生菌菌株，例如乳桿菌和雙歧桿菌可減少成人和兒童呼吸道感染的持續時間。簡單而言，在感冒和流感季節期間，多吃含益生菌的食物可能會減輕普通感冒的影響。
除了益生菌補充劑外，也有至少10類食物含益生菌，例如:
– 乳酪
(牛奶或羊奶經由乳酸菌和雙歧杆菌慢慢天然發酵製成)
– 納豆
(含有一種名爲枯草芽孢桿菌的益生菌)
– 泡菜
(含有幾種乳酸菌，能有助於消化健康)
– 克菲爾 (Kefir)
(一種益生菌發酵牛奶飲料)
– 芝士 (是乳酸菌經過發酵多天而成的奶製品)